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Du livre au potager… Pour un été bon à croquer!!!

Quand les serres nous ouvrent leur porte, c’est que le beau temps n’est pas bien loin. Pour moi, c’est comme une tradition. J’adore me promener dans les allées fleuries, entre les tomates et les fines herbes. Je me suis donc rendue ce dimanche, après le petit déjeuner, aux serres LA FÉE GANTÉE de Carleton-sur-mer pour m’inspirer en vue de ma chronique jardinage de ce matin. AUDIOFIL

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En discutant avec Myra, la propriétaire, j’ai appris que la tendance depuis quelques années est au potager plus qu’aux fleurs ornementales. Les légumes et fines herbes occupent de plus en plus de place dans les serres, au détriment des fleurs. Ils sont de plus en plus nombreux ceux qui souhaitent cultiver leurs propres légumes tout au long de l’été. Parce que le prix des légumes ne cesse d’augmenter et parce que c’est une façon de s’assurer de manger bio et de n’ingurgiter aucun pesticide.

Donc, pour les jardiniers en herbes et les curieux, voici quelques ouvrages qui pourraient vous aider si vous décidez de vous lancer dans le jardinage cet été.

Un incontournable dans le domaine: LARRY HODGSON dit le jardinier paresseux.

Ça me parle ça! 😉

Larry Hodgson est l’auteur de plus de 50 livres horticoles. Sa bible: 

Les 1500 trucs du jardinier paresseux

13133257_594652704037583_4204816190370656940_nFaut-il vraiment mettre autant d’efforts dans le jardinage? Il nous dit NON! Et ça me rassure!

Il nous livre donc dans ce volume abondamment illustré plus de 1 500 trucs et conseils pour que le jardinage devienne un jeu d’enfants.

Vous découvrirez, entre autres comment: éliminer complètement le sarclage ; trouver des plantes sans entretien ; attirer les animaux bénéfiques qui feront fuir les animaux nuisibles ; obtenir un gazon qui ne demande aucun entretient sinon un p’tit coup de tondeuse. Ça va de soi. À moins d’adopter un mouton!

On ne peut pas dire que je sois une libraire au pouce vert. Ceci dit, j’aime la verdure et les fleurs. J’aime avoir une terrasse colorée l’été pour lire… Autant que cela serve à quelque chose! J’opte donc le plus souvent pour des plantes à fruits et des fleurs comestibles.

13220895_594652717370915_1023587288269749177_nVoici un ouvrage parfait pour une terrasse gourmande et colorée:

UN JARDIN À CROQUER qui recueille 60 plantes ornementales 100% comestibles.

Pour un jardin en pots sur la terrasse par exemple. C’est parfait!

Un livre coloré et qui donne faim. Facile à consulter.

 

Ce que je préfère: les fines herbes. C’est joli, Ça sent bon. Et c’est bien utile en cuisine. Aussi bien les avoir à portée de main sur la terrasse. Un livre utile: LES FINES HERNES DE LA TERRE À LA TABLE de l’agronome Lili Michaud. Elle nous indique comment les cultiver, mais aussi comment les cuisiner. Avec tout plein d’idées recettes. Elle y présente 32 fiches différentes, des plus courantes aux plus inusités. À découvrir!

lily michaud

Elle propose également des ouvrages intéressants et pratiques sur le potager et le compostage.

Et pour jardiner en famille, mon coup de cœur va au LABO DU PETIT JARDINIER (Éditions Petit homme) qui propose 52 expériences captivantes pour les jardiniers en herbes afin de s’amuser en jardinant.

13177408_594653070704213_9040631478154314605_nChaque activité rassemble une liste du matériel requis, des instructions par étapes accompagnées de photographies, et des explications pour sensibiliser les plus petits aux merveilles de dame Nature.

On commence avec les notions élémentaires de jardinage, ensuite l’auteur propose à nos jeunes jardiniers de préparer leurs semis dans des boites d’œufs par exemple, leur montre comment planter un arbre, à tester la perméabilité du sol, à fabriquer un terrarium ou un pluviomètre, à créer un aménagement floral, à aménager différents jardins thématiques… comme le jardin mini pizza, par exemple, dans lequel on cultive essentiellement tomates, poivrons, oignons, basilic, origan…

Bref, il y a la dedans de quoi s’amuser et se régaler!!!

Je vous souhaite un été ensoleillé et bon à croquer!

Mélanie

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